Palati dolci

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    "Esprimete un dolce desiderio, noi lo realizziamo"

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Pasticceria e Cake Design in Basilicata

La pasticceria Dolce Gel Elite è specializzata nella realizzazione di ogni genere di torte, da quelle classiche a vere e proprie creazioni artistiche, torte a tema, personalizzate, per feste ed eventi speciali. 

L'arte del cake design non ha segreti per i pasticceri di Potenza.

disegno di decoro

La nostra pasticceria

Gli abili chef della pasticceria e cioccolateria sono specializzati nella preparazione di semifreddi, mignon, biscotti mandorlati, torte classiche, nel'arte del cake design, decorazione di torte personalizzate e a tema. Non mancano le creazioni più originali ed esclusive, intrise dei sapori della tradizione, perché realizzate con gli ingredienti locali. Il bacio lucano, un 'dolcetto' ripieno di cioccolato fondente e amarena e vari assortimenti al cioccolato bianco: al latte, fondente etc.. Il "must" è il cioccolatino all'Aglianico, tipico vino di origine lucana e campana.
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Creazioni speciali per eventi a tema 

Il laboratorio artigianale di Dolce Gel Elite, realizza creazioni speciali per ogni tipo di evento. Le torte con i personaggi dei cartoon o con l'animale preferito sono ideate e realizzate per rendere speciale il compleanno del bambino; le magnifiche wedding cake - torte nuziali - sono le creazioni per i matrimoni, modulabili in tante dimensioni e decorazioni per personalizzarne stile, forma e dettagli. Tante idee creative anche per Battesimo, Comunione e Cresima. Infine, torte e dolci adattabili a qualunque evento aziendale. 

Cake design professionale

Il cake design è un'arte culinaria e come tale si deve saper presentare. Un cake designer professionale deve essere in grado di realizzare qualsiasi tipologia di torta per un compleanno, per un matrimonio o per qualunque altra cerimonia. Mediante tecniche decorative precise, utilizzando glassa, pasta di zucchero e altre decorazioni commestibili, gli artisti della pasticceria realizzano dolci unici ed esclusivi, creati ad hoc per un'occasione speciale, alla ricerca dell'originalità. Il cake designer lavora gli ingredienti al fine di ottenerne immagini, oggetti, animali, e tutto ciò che si desidera. I pasticceri di Dolce Gel Elite creano torte uniche, pensate e disegnate solo per la persona ed il suo evento.

torta-cake design-Potenza
Contattaci allo 0971 306915 oppure scrivere a dolcegelelite@alice.it
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